| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 剁椒 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 剁椒鱼热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡,相当于唱歌4分钟消耗的热量120 | |||||
1、花鲢洗净，调料准备待用
2、起油锅，葱姜蒜爆香，煸一下鱼，料酒去腥，放入剁椒酱、豆瓣酱，煮30分钟
3、无需放盐洒上葱花出锅
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、防感冒、促进血液循环等功效；可与明虾、鸡蛋、虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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