| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 干煸豇豆角热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于掸灰尘37分钟消耗的热量150 | |||||
1、干辣椒、大蒜和生姜切碎备用。
2、豇豆洗净切段备用。
3、起锅放油烧热备用。
4、放入豇豆翻炒。
5、豇豆翻炒至起皱变熟，捞起备用。
6、锅中底油烧热，放入蒜末、姜末和干辣椒煸锅。
7、放入豇豆翻炒，陆续加入鸡精、十三香、盐和生抽调味。
8、出锅装盘即可。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防疾病、和五脏、调理脾胃等功效；可与土豆、玉米、蒜搭配；
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