外酥里软的自创中式甜点的热量和减肥功效

1、将内料馅混合，揉成面团，柔圆滑了就行，别多揉。静置半小时（或直到2倍大）

2、这时候正好黑芝麻粉或黑芝麻和糖，油 混合

3、酥皮的制作，将外料揉匀成面团（千万别只用油，吃起来会很腻，油 水 比例1：1）

4、将内陷面团拿出来（应该有之前2倍大了）擀成一整块面片（越薄越好）

5、刷上黑芝麻料

6、捏紧两边，开始卷（卷越多层口感越好

7、切段，每段有饺子的剂子那么大

8、把外料，也就是酥皮面团揪出一小块，压成正好能包住一个内料剂子的大小的面片

（如果想要薄薄的一口酥，揪少点外料，擀很薄很薄）
想要千层酥，揪多点外料，面皮也要擀厚一些）

9、像包包子一样，把内料包住

10、想要薄薄的一口酥，可以跳过这一步，直接到下一步

想要千层酥的看过来，包住后 擀成片，再折叠，再擀，重复3到5次（小心别破奥）

11、外面可以撒上涂一层油或蜂蜜撒上芝麻，也可以不撒

12、平底锅不放油，中火烤到微黄
烤箱：180度（356F）25分钟