| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 蓝莓味儿猫耳朵热量/卡路里1363千卡 | |||

1、白面团是用牛奶和的面,褐色的面团是用红糖和的面,淡粉色的面团是蓝莓汁儿和的面!面团和好了醒面20分钟。

2、把白色的面团擀成饼状

3、把褐色的面团擀成饼状

4、把淡粉色面团擀成饼状

5、把三个面皮叠放在一起

6、把三个面皮卷起来用保鲜膜包住放在冰箱冷冻半个小时左右

7、把冷冻好的面卷拿出来切成薄薄的片

8、锅里倒入适量油用小火慢慢的炸,要用漏勺来回的搅动,以免糊锅!炸到猫耳朵飘上来了,边沿卷起来就可以捞起来了!

9、香香脆脆的猫耳朵就做好了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、治疗便秘等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与空心菜、酒、果汁相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、缓中止痛、护肤等功效;可与姜、小米、荷兰豆搭配;与牛奶、皮蛋、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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