沙茶羊肉空心菜的热量和减肥功效

1、空心菜 : 切成段落 。蒜 , 生辣椒 : 剁碎。

2、準備一個碗 , 碗裏順序放入清水 , 冰塊 , 羊肉 , 稍微浸泡一下 , 水倒掉。

3、再順序放入乾淨的清水 , 冰塊 , 羊肉稍微浸泡即取出 , 羊肉放入有漏勺的容器 , 瀝乾即可。

4、羊肉 : 切成絲 。羊肉腌製原料 : 鹽 , 胡椒粉 , 米酒 , 醬油 , 蜂蜜或糖 , 沙茶醬順序放入攪拌 , 再將雞蛋白 , 太白粉放入攪拌均勻 ,放在冰箱二小時入味即可。

5、起油鍋。

6、以中火將蒜 , 辣椒爆香。

7、再將醃好的羊肉放入 。

8、羊肉炒熟即可裝盤備用 。

9、另起油鍋 。

10、放入蒜 , 以中火爆香 。

11、空心菜梗加入稍炒兩 , 三下 。

12、再加入空心菜葉 , 撒上鹽 , 胡椒粉。

13、空心菜快手翻炒熟即可。

14、炒好的羊肉 , 空心菜拼盤即可。