| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 平底锅起司蛋糕热量/卡路里3432千卡 | |||

1、一个蛋黄 100g黄油(室温软化) 一杯面粉 三匙白砂糖倒到平底锅里

2、一边搅拌一边捏 大概这样子就可以了

3、用手压好 旁边留出大概1.5cm高度 拿叉子叉出小孔流通空气

4、奶油跟起司放碗里(最好用大点的容器 不用倒腾) 微波炉叮40秒 软化搅拌均匀 剩余的食材(一个蛋加一分蛋白 两大匙面粉 一大匙柠檬汁)搅拌均匀无颗粒 倒入起司奶油混合的碗里 搅拌

5、混合物倒到面皮上 小火焖35到40分钟 表面凝固就可以关火 冷却之后就可以倒出来了

6、配黑咖刚刚好
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效;可与干贝、苋菜、生菜搭配;与地瓜、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、除口臭、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、促进代谢等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1