| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 美味五香肉松热量/卡路里289千卡 | |||

1、唯一的主演原料就是猪肉,要把白色的精去掉,因为自家面包机比较小,所以买了一斤。

2、切块,我切的比较小,容易烂。其实可以按照个人喜好,目标就是容易烂。

3、肉冷水下锅抄一下。注意必须是冷水哦!

4、开锅后再煮3分钟,看一下,上面的浮末都是脏东西,要洗干净哈。

5、洗干净后,把肉块放高压锅里,撒上五香粉,盐,料酒压上。十分钟就酥烂了。

6、肉块捞起来,凉一下沥去水份,装入保鲜袋,用擀面杖压成肉丝,看图。

7、压好的肉丝,放进面包机,加入糖,生抽,老抽,选择和面模式3分钟拌匀,而且能把肉丝进一步和散。加入这一步就不用动手再撕面杖擀过的肉丝了,可以偷个懒,呵呵。

8、选择面包机上的花式果酱,有的面包机就是果酱,反正不管怎样,带果酱的就行。然后就坐等成品啦。

9、成品,晚上决定喝粥了。
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消毒、除脂美容等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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