| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 煎饼热量/卡路里993千卡 | |||

1、面粉加水搅拌均匀

2、饼铛上刷一点点油,把面糊倒入铺均匀

3、打散鸡蛋,铺均匀

4、撒上黑芝麻,葱花

5、饼泡起翻面,涂上甜面酱

6、卷起即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效;可与海虾、玉米、西红柿搭配;与田鸡、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、治疗高血压等功效;可与前腿牛肉、咖哩牛肉干、膝圆牛肉搭配;与豆腐干、蜂蜜、油皮相克,同食可能会引起不适;
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