| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 343千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 冰糖葫芦热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于插花389分钟消耗的热量114 | |||||
1、山楂洗干净，擦干，我用的棒棒糖棒子，也可以用竹签，牙签
2、冰糖加开水融化，开火煮
3、熬冰糖浆，直至浅焦糖色，或者用筷子沾一点出来，冷却下，不沾牙即可
4、把串好的山楂放糖浆滚一圈，后放硅胶垫冷却
5、开吃，回味小时候的味道
6、我和儿子一人一串
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、润肺止咳等功效；可与银耳、银杏、莼菜搭配；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食健胃、消食化滞、增强免疫力等功效；可与兔肉、猪肉、杜仲搭配；与海参、桂鱼、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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