| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋面疙瘩热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于钓鱼364分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打散，加面粉搅拌均匀
2、煮一锅水，煮开倒入鸡蛋糊，烧开即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与荠菜、黄豆、洋葱搭配；与兔肉、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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