| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 260千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 奥利奥底酸奶水果慕斯热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于绘画103分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油隔水加热至融化，奥利奥饼干碎用料理机打到粉末，加入黄油中搅拌均匀，铺入2寸蛋糕模底，用手压实，放入冰箱冷藏。
2、牛奶隔水加热，融化鱼胶粉
3、鱼胶粉牛奶液和酸奶混合搅匀，倒入模具。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、肾虚遗精、养血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与番茄酱、巧克力、红枣相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、抗癌、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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