| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 绿豆芽炒面热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡,相当于穿衣服360分钟消耗的热量120 | |||||
1、把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。
2、到入凉水里过一下。
3、绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用。
4、锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香。
5、放肉丝煸炒,然后放入老抽炒一下。
6、放入绿豆芽继续翻炒,这时放盐.鸡精调味,加一小勺水。
7、放入面条。
8、翻炒,盖盖子2分钟入味,关火,出锅。
9、好吃的炒面。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、治疗便秘、通经脉等功效；可与韭菜、胡萝卜、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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