| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 排骨淮山汤热量/卡路里1816千卡 | |||
 热量1816千卡,相当于滑水303分钟消耗的热量360 | |||||
1、1先把排骨过一下水，再将排骨和红枣放入锅中煮沸，放进淮山煮熟即可放进枸杞和盐
淮山的热量56千卡（每100克）；具有固肾、滋肾益精、养肺等功效；可与甘蔗、面条、羊排搭配；与黄瓜、鲫鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与山楂、丝瓜、红薯搭配；与杏仁、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、抑制癌细胞、抗炎等功效；可与薏米、鹿茸、黑木耳搭配；与海蟹、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、保肝、益精明目等功效；可与山楂、银耳、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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