| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 咖喱鸡胸肉热量/卡路里667千卡 | |||

1、鸡胸肉加生粉和盐腌制一晚。洋葱,土豆等配菜切块备好

2、少许油爆香洋葱

3、待洋葱变软后,加入鸡肉翻炒

4、加入土豆和胡萝卜翻炒

5、加入水,煮到土豆和胡萝卜软烂

6、加入青红椒和咖喱块翻炒均匀

7、继续煮几分钟,勤翻动,避免糊锅

8、上桌开吃了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、止白带等功效;可与茶树菇、冬瓜、板栗搭配;与芹菜、糯米、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、补钙等功效;可与小米、大蒜、玉米搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、养颜、宽肠通便等功效;可与牛肉、醋、豆角搭配;与樱桃番茄、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、下气等功效;可与绿豆芽、狗肉、香菜搭配;与西红柿、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;
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