| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 34千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 217.5克 | 焦糖苹果面包热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡,相当于抽烟807分钟消耗的热量60 | |||||
1、做面包的食材准备好
2、将除了黄油以外的面包材料放到面包机里，和面20分钟
3、再加黄油，再和面20分钟
4、做馅料的清水和糖一起放锅里加热，煮至变为焦糖色
5、放入黄油和苹果，煮到水分无为止，再加入朗姆酒，放凉备用
6、发酵至原来的2倍大
7、平均分成5份，每份大约57克左右，排气，滚圆，松驰15分钟
8、取一个面团擀成圆饼，反过来包上焦糖苹果馅
9、收口朝下，放到纸托里
10、发酵到原来的1.5倍大就可以了
11、取出刷蛋液，撒上白芝麻
12、烤箱180度预热，上下火，中层，烤18分钟左右，这里烤箱温度有些高，所以用150度烤了大约20分钟，大约10分钟后加盖了锡纸
13、出炉了。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、治便秘、补充营养等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与果汁、番茄酱、巧克力相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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