| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 205千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 红糖红枣辫子包热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡,相当于裸潜260分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好全部所需材料
2、面包机和面，顺序是先放液体，牛奶鸡蛋红糖，搅拌均匀把红糖融化。
3、放入高粉、盐，开始和面程序。
4、活好的面团静置2个小时，桶上盖上湿布。
5、静置好的面团可以拉出粗膜，放入酵母、油再次启动和面程序，直至能拉出手膜。
6、放到温暖处发酵，我是放到烤箱中发酵的。
7、发酵至2.5倍大时，拿出来揉面排气后静止15分钟，要盖上保鲜膜。
8、静置好后将面团改擀成长方形，像叠被子一样折叠后，再次擀开，一共三次。
9、再次擀成大片，撒上红枣粒。
10、卷起后，切开分成两份。
11、将一块擀成长方形
12、留出一端切成3条，变成辫子状。
13、另一个也编成辫子。
14、放进烤盘，送去烤箱，等待二次发酵。
15、发到8分满时，拿出表面刷上蛋液。
16、蛋液不必太多，薄薄一层就好。送去烤箱，170℃，30分钟。
17、红糖红枣辫子包很容易上色，要及时加盖锡纸。
18、从烤盘取出，在烤架上凉到微热是装入食品袋封口。
19、松柔软香甜的红糖红枣辫子包，特别的爱给特别的你，吃出健康红颜。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与金桔、乌鳢、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补虚、温胃驱寒等功效；可与小米、荷兰豆、黑豆搭配；与皮蛋、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、保肝护肝、滋养阴血等功效；可与白菜、莲子、黑豆搭配；与银鱼、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、解热烦等功效；可与苋菜、青椒、茼蒿搭配；与鹅、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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