| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1202克 | 辣炒意大利面热量/卡路里834千卡 | |||

1、步骤一:根据食用的人的数量决定煮多少面,等水沸腾后放入意大利面,加点盐,面变成淡黄色就熟了

2、步骤二:将鸡肉切丝(我觉得麻烦直接切的片,但是切丝的话会美观很多),放酱油,生粉腌制

3、步骤三:将洋葱,胡萝卜,泡好的香菇切丝,干辣椒剪成段

4、步骤四:将大白菜洗净后切成段
5、步骤五:起油锅,大火冷油时放入腌制好的鸡胸肉炒到断生就行
步骤六:起油锅,将花椒粒放进油锅里慢慢煎制,闻到花椒香味将花椒捞出,然后将洋葱,辣椒碎,胡萝卜和香菇放进锅里翻炒
步骤七:将大白菜和肌肉放进锅里,放入煮好的意大利面
步骤八:放入酱油,盐和蚝油稍稍炒一下,就好啦…

6、出锅啦…赶紧吃…饿死我啦…
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚健胃、补虚填精等功效;可与油菜、冬瓜、薄荷搭配;与基围虾、大蒜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解渴利尿、养胃生津等功效;可与山楂、猪肝、鳜鱼搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、促进消化等功效;可与草鱼、卷心菜、大米搭配;与苹果、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、杀菌等功效;可与玉米、五花肉、羊肉搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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