| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 辣椒油热量/卡路里481千卡 | |||

1、花生米焙熟,注意一定要小火

2、去红衣(红衣满口渣渣不好吃)

3、红辣椒焙熟,小火,到有香味为止

4、红辣椒que碎~(这工具叫lei jiu,这字真不着咋写)

5、花生米que碎

6、加盐,混匀

7、芝麻油加热,倒入辣椒粉里,出锅!
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、健胃消食等功效;可与北极虾、圆白菜、基围虾搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、润肺、润肺止咳等功效;可与毛豆、红枣、南瓜子搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、通便、益肝养发等功效;
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