| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 骨头玉米汤热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于开车100分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉骨头放入锅中，加水没过肉，煮开，撇去上面的杂质，这时候的汤是图中颜色的，比较浑浊，如果不介意可以直接用，像我比较喜欢喝清亮一点的，就换了一锅水，换水的时候要注意水要烧开再捞出肉骨头放进去，切两片姜放进去
2、我用的是慢炖锅，将烧开后的肉骨头清汤和姜片放入慢炖锅中，按个人口味搁盐，赶时间的话武火，不赶时间武火烧开文火炖。玉米切成段
3、汤烧开之后，将玉米倒入锅中，盖上盖继续炖
4、玉米吸过骨头汤会显得很饱满，咬一口味道很棒，炖上一个小时就差不多了，时间长一点味道更浓
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、抗衰老、健脾开胃等功效；可与酸奶、菜花、魔芋搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、增进食欲等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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