| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 糟卤猪门腔和鸡胗热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于堆肥47分钟消耗的热量300 | |||||
1、清洗鸡胗和门腔，放入锅中煮煮，记得多煮些时间，门腔不容易熟
2、煮好的门腔和鸡胗用冷开水浸泡到全部冷却，放入糟卤料中，糟卤料各大超市都有，辣的不辣的任选
3、门腔切片浸泡哦，大概半个小时到一个小时就可以吃了，时间越久越入味，还可以放鸡爪啊，毛豆都可以
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、帮助消化、促消化等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
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