| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 862克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1945千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、椰浆,牛奶,蛋黄,液态黄油和糖粉放一起搅拌均匀

3、加入糯米粉和玉米淀粉一起搅拌均匀

4、搅拌好后倒入能蒸的器皿包上保鲜膜放过上蒸熟,30分钟样子

5、蒸熟后用筷子搅拌使其光滑细腻,放冷藏冰箱冷藏1-2个小时

6、芒果切小丁待用,冷藏好皮子取出分30克一个

7、手掌沾一些熟糯米粉防粘,取一个面团按扁中间放一两颗芒果丁包起来,搓圆

8、包好搓圆后放椰蓉里滚一滚表面粘些椰蓉即可

9、完成?
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、解渴祛暑、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、美容养颜等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与钙粉、米汤、红枣相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效;可与桂圆、小米面、紫菜搭配;与味精、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、除口臭等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
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