自制蛋炒饭的热量和减肥功效

1、用隔夜的白米饭根据自己的量定

2、取两个蛋黄不用蛋清哦

3、自己家做的腊肉两片就够了切成丁，多了的话腊肉味太重也不好吃，不过喜欢吃辣肉的可以多加点

4、吃剩的泡椒凤爪取5个

5、把泡椒凤爪去骨

6、去骨的凤爪用刀切小，没有小葱就用中午炒菜的大葱来代替，勺子里的是蔬菜精少量

7、起锅，少量油，垫垫锅，让锅的四周都沾上油，然后开小火

8、把蛋液倒入锅中然后下饭要翻炒几下

9、然后加入准备好的配菜倒入再加上盐和蔬菜精开再开大火翻炒

10、然后炒至饭的颜色变成金黄色就可以关火了