| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 培根寿司卷热量/卡路里1180千卡 | |||
1、培根煎熟,黄瓜胡萝卜切条,配制寿司醋:盐:糖:米醋=1:5:10,待溶解后,加入3小勺到冷却的米饭中,滴入少许香油入米饭,拌匀。

2、准备好的材料。

3、米饭铺上,约0.5cm厚,然后摆上适量酱菜萝卜,两根黄瓜和胡萝卜,一片培根。

4、沿着竹签向前卷起,注意别把竹签卷入了。

5、卷完了再捏一捏,然后松开,刀上沾水,开切啦。

6、刀工有待提高啊,不过味道超赞,记得加点沙拉酱哦…
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、帮助睡眠、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、生津止渴等功效;可与绿豆芽、木耳菜、苹果搭配;与柑橘、橘子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、消食等功效;可与香菇、绿豆芽、西瓜搭配;与冬虫夏草、茄子、辣椒相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
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