全麦双色面包的热量/卡路里_全麦双色面包的做法

1、把主料表中除了黄油的其他食材全部放入面包桶中，开启和面程序。
2、当面团和至可以拉出一张粗膜时，加入黄油，继续和面，直到面团可以轻松拉出一张薄而韧的薄膜即可。
3、结束和面后，把面团按6：4的比例分成2份，将辅料中的可可粉与水和匀后，加入小份的面团中揉匀，用一张保鲜膜分隔开两个面团。
4、放入面包机中，进行第一次基础发酵。当面团涨发至原来的2.5倍大小时，取出分别轻压，排出大气泡。
5、再分割成大小一致的面团，中间松驰10分钟。
6、将松驰后的面团擀成椭圆形。
7、翻面，将2种颜色的面团叠加在一起，压薄长底边，自下而上卷起来。
8、捏紧边缘，两头收口，搓成长条，三根面条全部整形完毕。
9、然后就编成一根大辫子。
10、将面团的两头相接，放入面包机内桶中。
11、选择发酵程序，设定时间，按启动键，直到面团发酵至原来的2.5倍大小时，即可停止发酵。选择自定义烘烤键，时间设定为45分钟，直到烘烤结束，趁热把面包倒在烤网上晾凉即可。
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、消炎等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、养颜等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与桔子、鸡蛋、红枣相克，同食可能会引起不适；

蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与辣椒、圆生菜、西红柿搭配；与茶叶、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；

全麦双色面包的热量和减肥功效