巴西烤肉的热量和减肥功效

1、精选肥瘦相间的牛肋条肉，洗净，吸干水分；

2、切成核桃大小的块儿；

3、葱、洋葱切丝；大蒜、姜切末；

4、牛肉和洋葱、葱、姜、大蒜一起放进大碗；

5、加入盐；

6、加入黑胡椒粉；

7、加入辣椒粉；

8、带上手套给肉肉“按摩”，拌匀入味儿；

9、盖上保鲜膜，室温静置4小时以上或放进冰箱过夜；

10、烤肉之前将各种蔬菜切成块；

11、与腌制入味的肉块，相间穿成大串，多大视您的烤箱大小而定；

12、烤箱预热180℃，将肉串直接放在网架上，底部放接油盘，烤15分钟。具体根据自己烤箱的脾气调整。