| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 蚝油油菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于扫地13分钟消耗的热量180 | |||||
1、油菜焯水，加点盐焯，能保持绿色，姜蒜切粒，蚝油两勺，酱油两勺，鸡精少许，白糖少许，盐少许。
2、油好后加入姜蒜粒爆香，加入调好汁液，小火熬制香味。
3、淋在油菜上，好了，我加了少许花椒，可加可不加。
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、清肺、散血消肿等功效；可与鸡爪、金针菇、北极虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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