| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 709千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 香酥豆沙饼热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡,相当于抹水泥677分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所有食材
2、先将糖粉和花生油同时倒入容器内搅拌均匀，至糖粉乳化
3、倒蛋液搅匀、筛入面粉和盐，揉成面团
4、将揉好的面团用保鲜膜包住饧30分钟
5、将大面团分成若干个小等份，擀薄、包入自己做的红豆沙馅儿，刷蛋液、撒芝麻
6、戴一次性手套，将豆沙馅儿搓成长条状包入面饼中卷紧、切开
7、烤箱预热170℃，中层、20分钟左右即可
8、这个是第一次做的，嘿嘿，像馒头不？
9、这次赶脚比上次做的好吃多了（两次的用量都一样，只是长相变了）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与牡蛎 、黄豆、百合搭配；与鹅蛋、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、滋阴等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有泻痢脚气、消肿排脓、通小肠等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、糯米搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺化痰、滋润皮肤、滋养调气等功效；
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