| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 糖桂花南瓜饼热量/卡路里1143千卡 | |||
1、准备适量南瓜在高压锅里煮熟压烂,放凉后与糯米粉混合,糯米粉的量根据南瓜的多少决定,混合之后以不黏手为准(心血来潮写菜谱,并没有拍过程图,见谅)
2、混合均匀之后搓成长条,切成均匀的小块(我是弄成两个小块分别压扁,一块上放上糖桂花,另一块盖在上面捏成饼状,这样不容易露馅。也可以像包包子那样)

3、做好的南瓜饼,刷上蛋液,放在面包糠里滚一圈(我先刷一面裹上面包糠,再刷另一面再裹。裹好面包糠的南瓜饼不要立马就放油锅里炸,应该放置一会儿)

4、油锅烧热,放入南瓜饼,开小火炸(防止外面一下就熟了,里面还没熟)。完成啦!
5、趁热吃的话,糖因为高温融化成液体,所以吃的时候小心糖汁烫到自己哟~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、驱蛔虫、解鸦片毒等功效;可与燕麦、鲈鱼、绿豆搭配;与皮皮虾、山药、明虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止汗、舒筋活血等功效;可与桂花、枣、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效;可与肥牛、干贝、桂圆搭配;与茶叶、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、降血脂、治便秘等功效;
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