| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 西芹百合腰果炒黑木耳热量/卡路里615千卡 | |||

1、黑木耳泡发,百合拔好洗净,西芹切段

2、热锅,腰果可以放烤炉烤一下,今天用得少,我就用热油小火爆一下,捞起,放入西芹木耳百合炒

3、盐,鸡精,玉米淀粉加少许水勾芡

4、倒入,快速翻炒均匀

5、出锅上盘撒上腰果
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、增强免疫力等功效;可与鸡肝、菜花、芋头搭配;与蛤蜊、河蟹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、利湿消积、防癌等功效;可与粳米、核桃、枸杞子搭配;与五花肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、通乳汁、润肤美容等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛病延年、治疗便秘等功效;可与枣(鲜)、鱿鱼、豇豆搭配;与青萝卜、萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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