人参大补炖鸡汤的热量和减肥功效

母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、添髓、温中益气等功效；可与冬虫夏草、薄荷、栗子搭配；与明虾、芥末、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、保肝、养血等功效；可与青蟹、山楂干、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

人参的热量322千卡（每100克）；具有大补元气、生津止渴、补脾益肺等功效；可与鸡肉、虫草搭配；与萝卜、萝卜叶、樱桃萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与鹌鹑、黑豆、栗子搭配；与胡萝卜、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、促进消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；