| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 冰糖山楂热量/卡路里962千卡 | |||

1、山楂用盐水浸泡一小时后洗净

2、准备的瓶罐开水消毒,备用

3、冰糖,蜂蜜加少量水熬制成粘稠状。

4、最后将山楂倒入滚开的冰糖水中继续加热90秒,闭火倒入罐中。「煮的时间不用过长」

5、成品!酸酸甜甜很爽口!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、抗癌、抗衰老等功效;可与五花肉、薏米、草莓搭配;与桂鱼、火龙果、柠檬相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与银杏、莼菜、黑芝麻搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效;可与茼蒿、雪花梨、牛奶搭配;与热水、莴笋、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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