| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 红烧翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于改建房屋176分钟消耗的热量330 | |||||
1、翅根用水焯一下去血水。
2、锅放入少许水和油放糖敖糖色，下入翅根翻炒上色，看翅根外走出油加入酱油和干调料炒出香味加热水炖。
3、炖20分钟汤汁变浓即可装盘了。
4、出锅。
5、色金红有食欲。
翅根的热量194千卡（每100克）；具有益气、补肾精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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