| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 糖炒栗子热量/卡路里1388千卡 | |||

1、生栗子切口,大点,放锅里加水,加糖,大火煮开,然后小火焖二十分钟

2、开盖继续煮,主要是煮水收汁,顺便加上食用油,少加点,上色提香。

3、翻炒,直到出现自己满意的焦糖色,然后就可以关火,等不烫了开吃……
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、滋补、厚补胃肠等功效;可与鸭肉、白菜、枣搭配;与羊肉、牛肉、羊排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、血管硬化等功效;
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