| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 自制吉野家饭热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡,相当于迪斯科334分钟消耗的热量270 | |||||
1、将胡萝切片，西兰花手撕成小块状，然后用水焯大概一分钟后，把水晾去后加黑芝麻和香油放置一边
2、起锅，放生抽料酒和水，汤汁不要太多，烧开之后放切好的洋葱，另起锅将肉片放入锅中煮五成熟，取出肉片放入熬好的洋葱酱汁，让肉片将汤汁吸收后，取出放置
3、另起一锅，放入生抽蜂蜜水，可稍微多调出一些，然后熬开之后，调好水淀粉，一点点的加入，一边加一边搅拌，直至熬成粘稠状即可
4、米饭铺底后，将西兰花胡萝卜和肉片摆好，浇上调好的酱汁
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止烦、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、增强免疫力等功效；可与西红柿、鸡肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、下气等功效；可与绿豆芽、比目鱼、菠菜搭配；与山药、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、生津通乳、补钙等功效；可与黑豆、山药、冰糖搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、慢性咽喉炎、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
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