| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 家传风味馄饨热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡,相当于排舞276分钟消耗的热量270 | |||||
1、木耳，海米泡发，蛋皮备好
2、鸡蛋糕蒸熟切碎，木耳海米切碎备用
3、炒制甜酱肉
4、锅内留少许甜酱肉和汤油，准备制作浇头汤料
5、甜酱肉切碎备用
6、放入盐味精调味，拌好馅子，准备包馄饨
7、熬制汤头
8、出锅，美味
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、便血、止血止痛等功效；可与枣、鲫鱼、鱿鱼搭配；与鸭翅、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆苗、油菜、大葱搭配；与香菇、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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