| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||

1、大闸蟹用牙刷刷洗净

2、大闸蟹用牙刷刷洗净

3、倒入几滴醋,会洗的更干净哦,蒸出来更鲜甜

4、锅里放入水,放姜丝下去,烧开

5、烧开后放入大闸蟹,一定要反面蒸,不然膏会流出来的

6、大火蒸8分钟就可以了

7、碗里放入姜丝,倒入醋,淋入香油即可。有油我觉得好吃。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有降血压、养筋活血、提高免疫力等功效;可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配;与红薯、石榴、苋菜相克,同食可能会引起不适;
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