| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1037克 | 辣椒酿热量/卡路里2634千卡 | |||
1、很简单的啦
第一把全部的配料洗干净
第二把全部的肉啊香菇葱剁碎,记住别把辣椒也剁碎哦!
第三把全部剁碎的拿碟子装好,在跟豆腐抓碎
第四抓碎了在放盐和油十三香放进去在抓一下就可以酿了。酿好了就放进锅里蒸,放点水蒸20分钟就可以了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补钙、润肠胃等功效;可与白菜、柿子、芦笋搭配;与刀豆、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、健脾胃、祛风湿等功效;可与小白菜、苦瓜、羊肉搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清热解毒、抗血管等功效;可与油菜、鳙鱼、明虾搭配;与蜂蜜、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、提高免疫力等功效;可与芹菜、莴笋、薏米搭配;与鹌鹑、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、减肥等功效;可与蘑菇、肥牛片、牛肉干搭配;与蜂蜜、米豆腐、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
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