辣炒鸡心的热量/卡路里_辣炒鸡心的做法

1、首先把鸡心洗净，脂肪和心管切掉！一定要多洗几遍！
2、把鸡心对半切开，锅内烧开水，放入鸡心，放入大葱焯3分钟，变色，捞出！把浮沫撇掉！
3、炒锅内放入油，待油温上来些，放入葱，蒜片炒香，然后放入小红天椒，继续炒香！然后放入鸡心翻炒，放入酱油，蚝油，少许盐，炒两分钟以后，放入孜然，辣椒面炒两分钟即可乘出！

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与猪血、肥瘦牛肉、背部牛肉搭配；与板豆腐、熏豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有镇定神经、滋补心脏、保护心肌细胞等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、防癌等功效；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、调味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

辣炒鸡心的热量和减肥功效