| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 14千卡 | 278千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 红酒蜜梨热量/卡路里923千卡 | |||

1、雪梨削皮,对半切开,备用.(要把梨心挖掉)

2、把红酒倒下锅里煮开

3、煮开红酒后,下雪梨、冰糖、陈皮煮40分钟即可

4、成品

5、摆盘
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有嫩白肌肤、促进消化、缓解压力等功效;可与花生、红皮花生、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、养阴生津等功效;可与银耳、莼菜、黑芝麻搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、治疗高血压、退热等功效;可与猪肺、百合、芝麻搭配;与白开水、羊肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰、降逆化痰、化痰止咳等功效;可与枳实、与苍术、神曲搭配;
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