| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 南瓜豆豉蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于编织358分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备原料
2、南瓜切开
3、排骨切麻将块用自制豆豉酱两大勺两大勺，生抽蚝油料酒个一大勺，淀粉适量葱姜腌制30分钟以上
4、微波炉高火先把南瓜初步加热成熟，导出多余水分
5、腌好的排骨放入南瓜盅
6、包上保鲜膜，中小火60分钟左右
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补肾气等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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