暖胃姜汁粉丝汤的热量/卡路里_暖胃姜汁粉丝汤的做法

1、两人份的食材：金针菜1/2碗，腐竹1/2碗，粉丝2卷（以上食材都要提前半小时泡发，粉丝选耐煮的那种），姜1块，鸡蛋2颗，大海虾干6只，菠菜10颗，娃娃菜1/2颗
2、老姜用刨子磨成细姜末，姜汁自然也出来了
3、锅里多放点油，先煎两个荷包蛋，不用煎熟就盛出来
4、热锅里还有油，姜末、金针菜、腐竹、海虾干入锅炒，加1勺黄酒提味，继续炒到出姜的香味为止
5、放入半熟荷包蛋，加2大碗水，大火煮沸。（水要多加一点，因为汤很好喝；而且煮的过程中汤会变少）
6、水开了以后加入粉丝和白菜，大火继续煮3分钟
7、最后盖上菠菜，加入一勺盐调味，大火继续煮2分钟，关火。（煮的过程中水会蒸发，汤变得越来越浓，姜味四溢）
8、盛到碗里，料多汤浓，健康美味！和老公抢着吃～

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、温中止呕等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

金针菜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；具有宽胸膈、消食、健脑等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防止血管硬、防治高脂血症、促进生长发育等功效；可与白萝卜、西芹、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、除烦解渴、清热解毒等功效；可与蚕豆、田螺、山楂搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、防治痔疮、清洁皮肤等功效；可与花生酱、魔芋、糙米搭配；与豌豆、韭菜、酸奶相克，同食可能会引起不适；

暖胃姜汁粉丝汤的热量和减肥功效