| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 80千卡 | 402千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 花千紫薯热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡,相当于椭圆运动机76分钟消耗的热量600 | |||||
1、紫薯切块，蒸熟。
2、蒸熟后压成泥。
3、将紫薯泥、糯米粉、糖，炼奶拌一起揉成团。
4、分成六块。
5、捏出花的样子（6块面团做6朵花）。
6、成形。
7、捏好后，放盘内盖保鲜膜上锅蒸20分钟。
8、出锅，表面撒些椰蓉。
9、咬开来，厚实的紫薯里夹杂着一丝奶味，香香哒～
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、健脾养胃、补血等功效；可与莲藕、香瓜、百合搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、利尿消肿等功效；
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