| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 四色吐司热量/卡路里1711千卡 | |||

1、将主材料依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

3、程序结束后取出来整形。

4、平均分成四个面团。

5、分别加入可可粉、抹茶粉、红曲粉。

6、充分的揉入面团。

7、盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

8、取一个面团,用擀面棒擀成椭圆形,长度是吐司模的8-9分长。

9、卷起。

10、捻紧封口。

11、滚圆也可压扁。

12、按照此方法做好其他的面团,放入模具中。

13、在温度的地方发酵,发酵至吐司盒的8—9分满即可。

14、刷蛋黄液。

15、烤箱200度,预热5分钟。放入中下层,烘烤45分钟,脱模冷却即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、美容等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与香椿、乌鳢、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与韭菜、洋葱、青椒搭配;与雪莲果、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、抗衰老等功效;
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