| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 4440千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 2478千卡 | 354千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 853千卡 | 341千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 920千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 1919克 | 蔓越莓葡萄干曲奇热量/卡路里9390千卡 | |||

1、黄油室温软化,加入糖粉打至如图颜色

2、加入2个鸡蛋,和黄油一起打至融合

3、加入葡萄干、蔓越莓。继续打

4、加入低粉

5、好了,已经做好、下面就是塑型了

6、准备好,磨具、保鲜膜

7、把保鲜膜放入磨具里,再向里面放入做好的材料

8、倒出来、OK塑型完成。放入冰箱冷冻一小时

9、塑型完成,切块

10、放入烤箱200度上下火5分钟 在下火3分钟 在上下火2分钟

11、OK 出锅了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、促进伤口愈合、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效;可与小米面、荠菜、青椒搭配;与糖精、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
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