| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 自制披萨酱热量/卡路里415千卡 | |||

1、将番茄、洋葱、大蒜切碎,准备好黄油、盐和白糖

2、将锅烧热,先放入黄油,待黄油融化后,加入洋葱和大蒜,翻炒,炒出香味

3、加入番茄、盐和糖翻炒

4、加入百里香和黑胡椒粉适量,继续翻炒

5、继续翻炒,将水分炒干,即可出锅啦
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、清热生津、帮助消化等功效;可与卷心菜、福寿鱼、鲫鱼搭配;与鳙鱼、河蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、保护肝功能、排毒清肠等功效;可与排骨、猪肉、五花肉搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、促消化等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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