海绵杯子蛋糕的热量/卡路里_海绵杯子蛋糕的做法

1、将鸡蛋从冰箱冷藏室拿出，打入无水无油的容器中。
2、用打蛋器中速打全蛋，很快鸡蛋出现很多大气泡，此时将1/3白糖加入，陆续中速打发。
3、鸡蛋液开始变的细腻，此时加入1/3白糖，继续中速打发。
4、鸡蛋液开始出现纹路，此时加入最后1/3的白糖，中速打发，此时鸡蛋液出现的纹路不会很快消失，提起打蛋头，蛋液不会很快滴落，在蛋液上画的花纹也不会很快消失，这样就表示全蛋液打发好了。
5、将过筛的面粉分加入打好的全蛋液中
6、用翻的手法，搅拌刀从1、2点时钟方向插入容器底部，然后从6、7点时钟方向伸出来，翻到10、11点时钟方向。重复此动作，将全蛋液和面粉拌匀。
7、牛奶和油倒入碗中，搅拌匀。
8、取少量搅拌好的蛋糕糊糊放入牛奶和油的混合液中，搅拌匀。
9、再次加入少量蛋糕糊糊到牛奶混合液中，搅拌匀。
10、将混合少量蛋糕糊糊的牛奶液全部倒入蛋糕糊糊中，搅拌匀，蛋糕糊糊就调好了。
11、将调好的蛋糕糊糊倒入模具中
12、烤箱预热5分钟，上火130度，下火150度，烤20分钟，即可出炉。
13、新鲜出炉的杯子蛋糕咯

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与海虾、圆生菜、小米搭配；与兔肉、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、美容等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与金桔、巧克力、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、补虚等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

海绵杯子蛋糕的热量和减肥功效