| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 176千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 葱油烧饼热量/卡路里2219千卡 | |||
 热量2219千卡,相当于打理草坪403分钟消耗的热量330 | |||||
1、把水油面团的材料混合充分揉匀揉光滑，盖保鲜膜醒20分钟，或放入面包机里选生面团功能。把油酥面团材料混合揉匀。
2、水油面团按扁把油酥面团包起来。
3、包好收口捏严。轻轻地按扁，再用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形。厚度大概是7-8mm。
4、长方形两边往中间折再对折一下，就像叠被子。
5、把叠好的被子轻轻擀开。
6、再叠一次被子。盖上保鲜膜松弛20分钟。
7、把松弛好的被子再次擀开成长方形，沿着短的一边卷起来。
8、切成等量的四份。
9、每一份按扁擀薄，再折叠一次整成小长方形，放入烤盘。我是分两次烤的，一盘两个。
10、表面刷上蛋液撒些芝麻。
11、放进预热好200度的烤箱中层，开启热风烤20分钟至表面金黄。没有热风功能的烤箱用175度25分钟。
12、咸酥葱香，吃起来可要接好。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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