| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 孜然洋葱炒肉热量/卡路里430千卡 | |||

1、洋葱洗净,切片备用。
肉丝内放入淀粉搅拌均匀,备用。
(淀粉可以使肉吃起来嫩滑)

2、热油放入洋葱炒至洋葱变软,放入适量的盐继续炒。

3、随后放入肉丝继续炒。待肉丝变白色后放入适量孜然粉和椒盐粉炒拌后盛盘即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、提神等功效;可与玉米、小米、羊排搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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