| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酸奶小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于雪鞋行走12分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料.
2、蛋黄加糖搅匀.
3、加入色拉油搅匀.
4、加入酸奶搅匀.
5、筛入低粉.
6、轻轻拌匀.
7、蛋白打起泡，砂糖分三次加入.
8、打发至偏干性发泡.
9、蛋白分三次到入蛋黄糊中.
10、轻轻拌匀在蛋黄糊中.
11、倒入纸杯8分满.烤箱提前预热，175度,放入烤箱中下层烤30分钟即可.
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与小米、干贝、苋菜搭配；与菠萝、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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