| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 外婆家的土豆饼热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于滑水203分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆洗净去皮，擦成丝。 加入面粉和海盐拌匀。面粉不要太多，土豆能沾上即可。
2、平底锅或电饼铛加适量油烧热，倒入土豆，摊平。这时可以撒上黑胡椒。
3、盖上盖子焖5分钟后翻面，喜欢香葱的可以在这个时候撒一把。
4、两面煎熟即可出锅，铛铛铛！
5、特写
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容养颜、美容等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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